Ăn uống những gì, điều trị thế nào để không còn thiếu máu, thiếu sắt

Phương pháp điều trị thiếu máu, thiếu sắt

Khi thiếu sắt đến mức phát triển bệnh thiếu máu, tăng các loại thực phẩm giàu chất sắt là có lợi, nhưng thường là không đủ để khắc phục sự cố. Cần bổ sung sắt để xây dựng lại dự trữ sắt cũng như để đáp ứng các yêu cầu sắt hàng ngày của cơ thể. Ở phụ nữ mang thai, bổ sung chất sắt giúp cung cấp đủ chất sắt cho cả mẹ và thai nhi.

Đối với trẻ em hoặc người lớn bị thiếu máu thiếu sắt nhẹ, bác sĩ có thể khuyên nên dùng hỗn hợp đa vitamin có chứa sắt hàng ngày. Nhưng thông thường, các bác sĩ khuyên nên dùng thuốc có chất sắt – chẳng hạn như thuốc viên nén sulfate, bổ sung theo toa. Những chất bổ sung sắt đường uống thường được hấp thu tốt nhất khi dạ dày trống rỗng. Tuy nhiên, bởi vì sắt có thể gây kích ứng dạ dày, có thể cần phải bổ sung thức ăn. Bác sĩ có thể khuyên nên bổ sung sắt với nước cam hoặc viên thuốc vitamin C. Vitamin C giúp tăng hấp thu sắt. Ngoài ra, bổ sung sắt hai giờ trước khi hoặc bốn giờ sau khi uống thuốc kháng acid, các loại thuốc này có thể cản trở hấp thu sắt.

Sắt bổ sung có thể gây táo bón, vì vậy bác sĩ cũng có thể đề nghị chất làm mềm phân. Nguyên tố sắt hầu như luôn luôn biến phân thành mầu đen, một tác dụng phụ vô hại. Sắt có thể tiêm, nhưng điều này thường là không cần thiết.
Thiếu sắt có thể không thể bổ xung ngắn chỉ qua đêm. Có thể cần phải bổ sung sắt một vài tháng hoặc lâu hơn để bổ sung dự trữ sắt. Nói chung, bắt đầu cảm thấy tốt hơn sau một tuần điều trị. Phụ nữ mang thai thường xuyên uống bổ sung sắt theo toa trong thời gian mang thai, để ngăn ngừa hoặc điều trị thiếu máu thiếu sắt. Hãy hỏi bác sĩ khi cần phải quay trở lại kiểm tra lại máu.

Tùy thuộc vào chế độ ăn uống của người mẹ, sữa mẹ có thể không chứa đủ chất sắt cho trẻ sơ sinh phát triển. Hầu hết các công thức cho trẻ sơ sinh có chứa sắt đầy đủ, nhưng một số em bé cần chất sắt bổ sung. Hãy hỏi bác sĩ nếu bé có thể cần thêm viên sắt, nhưng không cho thêm chất sắt mà không nói chuyện với bác sĩ trước tiên.
Nếu bổ sung sắt một mình không làm tăng mức độ sắt máu ở người lớn, có khả năng thiếu máu là do nguyên nhân khác ngoài chế độ ăn nghèo chất sắt. Có thể là do nguồn gốc của vấn đề chảy máu hoặc hấp thụ sắt mà bác sĩ sẽ cần phải điều tra và điều trị. Tùy thuộc vào nguyên nhân, điều trị thiếu máu thiếu sắt có thể bao gồm:

  • Thuốc men, chẳng hạn như thuốc tránh thai để làm kinh nguyệt đúng.
  • Thuốc kháng sinh và các thuốc khác để điều trị viêm loét dạ dày tá tràng.
  • Phẫu thuật để loại bỏ polyp chảy máu, khối u hoặc xơ.
  • Nếu thiếu máu thiếu sắt nghiêm trọng, truyền máu có thể giúp thay thế sắt và hemoglobin nhanh chóng.

Phòng chống thiếu máu, thiếu sắt

Có thể giúp ngăn ngừa thiếu máu thiếu sắt bằng cách ăn các loại thực phẩm giàu chất sắt, như một phần của một chế độ ăn uống cân bằng. Ăn nhiều các thực phẩm chứa sắt đặc biệt quan trọng cho những người có nhu cầu sắt cao hơn, chẳng hạn như trẻ em và phụ nữ hành kinh hoặc mang thai.
Thực phẩm giàu chất sắt bao gồm:

  • Thịt đỏ.
  • Thịt lợn.
    Hải sản.
  • Gia cầm.
  • Trứng.
  • Ngũ cốc tăng cường chất sắt, bánh mì và mì ống.
  • Đậu.
  • Đậu hà lan.
  • Rau lá xanh đậm như rau bina.
  • Quả hạch và hạt giống.
  • Trái cây sấy khô, như nho khô và quả mơ.
  • Nguồn thịt có nhiều chất sắt dễ hấp thụ.
  • Có thể tăng cường sự hấp thụ sắt của cơ thể bằng cách uống nước chanh khi ăn thức ăn có chứa sắt. Vitamin C trong nước cam quýt, giống như nước cam, giúp cơ thể hấp thụ chất sắt tốt hơn. Vitamin C cũng được tìm thấy tại Dưa gang.
    Dâu.
  • Mơ.
  • Kiwi.
  • Xoài.
  • Bông cải xanh.
  • Hồ tiêu.
  • Cà chua.
  • Bắp cải.
  • Khoai tây.
  • Rau lá xanh.

Để ngăn ngừa thiếu máu thiếu sắt ở trẻ sơ sinh, thức ăn sữa mẹ hoặc sữa bột em bé tăng cường chất sắt cho năm đầu tiên. Sữa bò không phải là nguồn chất sắt cho trẻ sơ sinh, và không nên dùng cho trẻ sơ sinh dưới một năm. Sắt từ sữa mẹ dễ hấp thu hơn so với sắt trong công thức.